PLTのブリッジ履歴をEtherscanで確認すると送金先のアドレスが指定したアドレスと異なるのですが

こちらはイーサリアム上に用意されたクロスチェーンのためのスマートコントラクトであり、表示に問題ありません。
このアドレスを介してパレットチェーン上の指定したアドレスにPLTの送付が行われます。

0xd380450e9e373bDC389951C54616edb2EE653524

なお、このアドレスを送金先として指定した場合、送金したPLTやその他のトークンを復元することはできませんのでご注意ください。